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Wolfgang's Steakhouse by Wolfgang Zwiener
in Singapore
- Reservations -
  • ウルフギャングステーキへようこそ

    完璧に調理されたTボーンステーキから立ち上る美食の音と香り、ウォルナットウッドのフロアとアラバスターシャンデリアの心地よい空間、そしてマネージャーによるアットホームなおもてなしと雰囲気作り。ウルフギャング・ステーキハウスで食事をする人にとって、そのすべてが忘れられない体験となるでしょう。

    ウルフギャング・ズウィナー氏が、最初の「ウルフギャング・ステーキハウス」を2004年にニューヨークのパークアベニューにオープンしました。現在では、ニューヨークの旗艦店を含む複数店をはじめ、マイアミ、ビバリーヒルズ、ハワイ、東京やアジアの主要都市を含む世界18拠点へ展開し、最高品質のドライエイジングステーキの代名詞として世界的に知られるブランドとなりました。

    「必ず試すべきメニューは何か?」―その答えは「すべて」になります。
    シズリングベーコン、マグロのタルタルなどの前菜、フィレ・ミニョンやグリルドサーモン、マッシュポテト、クリームド・スピナッチなど、すべてのメニューが最高の体験。デザートのNYスタイルチーズケーキさえも、きっとあなたを驚かせることでしょう。

    その中でも本当のスターは「Tボーンステーキ」です。レストラン内にある専用熟成庫で精密に管理し、28日間ドライエイジングされたステーキは、900度の高温で丁寧に焼き上げ、ジューシーなままご提供します。
    「シャトー・サン・ジャン」の2012年カベルネ・ソーヴィニョンとともに、あなたがまるでパラダイスにいるかのように。
「ピーター・ルーガー」でのヘッドウエイターとして40年の経験を積んだウルフギャング・ズウィナー氏は、その経験を規範としたステーキハウスをコピーするだけではありませんでした。彼はさらに高められた技術・熱意を注ぎ込み、ウルフギャング・ステーキハウスを最高の店へと昇華させました。
予約専用電話番号:+65 6887 5885
  • Brunch Menu
  • Dessert Menu
  • HappyHour Menu
メニューには定番の肉料理だけでなく、グリルされたサーモン、巨大ロブスターなどの新鮮なシーフード、その他にも伝統的なサイドメニューを数多くご用意しております。
ビジネスでのランチや、ディナー、または家族や友人の皆様と共に過ごす特別なお祝いなど、様々なシーンでのご要望にお応えいたします。
是非、ロバートソンキーのウルフギャング・ステーキハウス・シンガポールをご予約ください。
  • グランドオープンを3日後に控え、現地メディアのプレス関係者様をウルフギャング・ステーキハウス シンガポール店にご招待し、レセプションパーティーを開催いたしました。 会場では、創業者であるウルフギャング・ズウィナー氏、ピーター・ズウィナー氏によるウェルカムスピーチを皮切りに、ウルフギャング・ステーキハウスの歴史、ドライエイジングビーフを始めとする提供料理へのフィロソフィー、高品質なサービスの提供について、ゲストにご紹介いたしました。 そして、シンガポール店の出店に際した創業者の思いを知らせるとともに、ゲストに実際の料理を堪能して頂きながら交流する、印象的な一夜となりました。 ウルフギャング・ステーキハウスのシンガポール初出店により、シンガポールのレストランシーンに新たなインスピレーションが生まれます。

  • レストラン事業を展開する株式会社THパートナーズ(本社:東京都新宿区、代表取締役:橋本忠則)と、「Wolfgang's Steakhouse by Wolfgang Zwiener」ブランドを100%保有する『W Steak International Corp.』は資本・業務提携しシンガポールにて「Wolfgang's Steakhouse Singapore Pte. Ltd.」を設立しました。

    シンガポールに新規開業する世界的ホテル「インターコンチネンタルホテル シンガポール ロバートソンキー」2階に「ウルフギャング ステーキハウス by ウルフギャング ズウィナー シンガポール店」が、10月14日にグランドオープンします。

     

    ウルフギャング ステーキハウス by ウルフギャング ズウィナー シンガポール店の店舗情報

    ■オープン店舗情報
    ウルフギャング ステーキハウス by ウルフギャング ズウィナー シンガポール店

    ■店舗名
    Wolfgang's Steakhouse by Wolfgang Zwiener Singapore

    ■店舗所在地
    1 Nanson Road #02-01, InterContinental Singapore Robertson Quay, Singapore 238909

    ■店舗電話番号
    +65 6887 5885

    ■営業時間
    17:30PM ~ 23:30PM

    ■座席(店舗規模)
    150席

    ■運営会社
    Wolfgang's Steakhouse Singapore Pte Ltd.

    ■公式HP
    https://wolfgangssteakhouse.sg/

     

    ウルフギャング ステーキハウス by ウルフギャング ズウィナー 概要

    NY老舗名門ステーキハウスでヘッドウェイターとして40年以上に渡り活躍したウルフギャング・ズウィナー氏が独立し、2004年マンハッタンに創業したステーキハウスです。

    息子のピーター・ズウィナー氏とともに熟成肉ステーキへの愛情と完璧なサービスを融合させた結果、今では、世界中の美食家をも唸らす”極上ステーキハウス”として、NYをはじめ、シンガポール出店により世界18店舗を展開し、絶大な人気を誇っています。

    <熟成肉へのこだわり>
    ご提供する牛肉は、アメリカ農務省(USDA)の審査官により厳しくチェックされ、8等級で格付されます。その中でも頂点に格付されたものが「プライム」です。「プライム」と格付けされたものは、米国全土だけでも流通量が2~3%のみの貴重な牛肉で、それを一定の温度と湿度で管理された専用熟成庫で28日間長期熟成したドライエイジングビーフを使用しています。

    この長期乾燥熟成によって柔らかい食感と旨味が増したドライエイジングビーフを、900℃のオーブンで一気に焼き上げることで、表面はカリッと香ばしく、中からジュワッと肉汁がしたたる、ジューシーな極上ステーキに仕上がります。

     

    1. 株式会社THパートナーズの概要

    • 会社名 : 株式会社THパートナーズ
    • 所在地 : 東京都新宿区西新宿6-12-1 パークウエストビル11階
    • 代表者 : 代表取締役:橋本忠則
    • 事業内容: 不動産事業、キャラクターライセンス事業、IT関連事業、WebPR事業、海外レストラン事業、グループ会社の経営戦略の策定及び事業統括

     

    2. Wolfgang's Steakhouse Singapore Pte Ltd.の概要

    • 会社名  : Wolfgang's Steakhouse Singapore Pte Ltd.
    • 会社所在地: 57 Mohamed Sultan Road #03-05 Sultan-Link Singapore 238997
    • 代表者  : Tadanori Hashimoto , Peter Zwiener
    • 事業内容 : 飲食事業のプロデュース、運営、他
    • シンガポール法人 Wolfgang's Steakhouse Singapore Pte. Ltd. は、ハワイなどで海外レストラン事業を展開する株式会社THパートナーズ(代表取締役:橋本忠則)と、「Wolfgang's Steakhouse by Wolfgang Zwiener」の創業者ウルフギャング・ズウィナー氏の息子であり、フィナンシャル分野での経験と高品質なサービスへの情熱を持つピーター・ズウィナー氏によりJVとして設立されました。

     

    【お客様からのお問い合わせ先】

    • ウルフギャング ステーキハウス by ウルフギャング ズウィナー シンガポール
    • TEL:+65 6887 5885 (営業時間:17:30 ~ 23:30)
    • e-mail:info@wolfgangssteakhouse.sg

RESERVATIONS

高品質な肉料理のみが、ウルフギャング・ステーキハウスの評価対象となっているのではありません。レストランのスタイリッシュな装飾や、ラグジュアリーな空間づくりへのこだわりも、同じくお客様に高く評価されています。
ウルフギャング・ステーキハウス・シンガポールは、ロバートソン・キーに新規オープンしたインターコンチネンタル・ホテルの2階に出店しています。シンガポールで極上のステーキをお求めの際は、ぜひ一度お試しください。ご来店の際は事前予約をお勧めいたします。
  • Contact Us

    Wolfgang's Steakhouse by Wolfgang Zwienerシンガポール店に関するお問合せはこちら
    +65 6887 5885
    info@wolfgangssteakhouse.sg
    1 Nanson Road #02-01
    Intercontinental Singapore Robertson Quay
    Singapore 238909